Bimi salade

Voor of bijgerecht voor 4 personen

 

Ingrediënten 

200 gram Bimi
Eikebladsla
Kropsla
Rucola
Mozzarella parels
Kerstomaatjes

Extra vierge olijfolie
Balsamicoazijn

Zout en peper

Bereiden

  1. Grill bimi 4 minuten en zet opzij.
  2. Meng de geplukte kropsla, eikebladsla en rucola in de saladekom.
  3. Voeg gesneden kerstomaat toe en ook mozzarellaparels.
  4. Voeg warme, hele en gesneden bimi toe.
  5. Voeg smaak toe met olijfolie, zeezout, peper en balsamicoazijn.

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Share This